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        1. 2021年2月28日 星期日
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            意見與答復

          提問:煙院的食堂飯菜質量長期得不到改善,學生們長期訂外賣,近期集體出現急性腸胃炎感染。懇請學校好好辦食堂,切實提高飯菜質量,讓孩子們吃好飯,解除后顧之憂,才能安心學業。務請學校度重視,盡快解決!!!
          回復:您好!來自同學們的調查報告,食堂與去年相比已經有了一定程度的改善,學校領導也高度重視伙食工作,尤其是近期,不斷召開例會、座談會和專題會議研究食堂工作,保障同學們的飲食安全。食堂的飯菜各環節都有嚴格的管理制度和操作規范,也希望孩子們盡力到食堂用餐,選擇外賣要謹慎,要選擇正規有經營資質的餐供單位。

          提問:建議食堂做不好就承包給外面的餐飲公司做,這樣學生不至于每天連一口熱乎飯也吃不上,學校也省事,定期去檢查一下衛生安全就可以了。
          回復:您好!學校正在考慮引進正規的餐飲公司參與經營!改善伙食花色品種!滿足學生需求。

          提問:今天食堂沒有把食物放在桌面上,這一點處理的很好。只是,食堂阿姨再盛飯時,特別是盛粥時,塑料手套會伸進湯里,可能會造成生疏混雜,食物污染
          回復:您好同學!您反應的問題已經通知食堂加強對員工的培訓與管理!謝謝您的信任與理解!祝您生活愉快!

          提問:您好:
          我想向您反映食堂盛飯的問題。在食堂吃飯基本上沒有吃過熱的飯。每次吃到嘴里都是涼飯。夏天還好,冬天實在受不了。我發現食堂打飯師傅總是打好飯放在臺子上讓同學自取,而不是現打(并且每次請阿姨現打還得做好被拒絕的準備)。這樣再熱的飯也會涼。
          這種方式實在十分不合理:一是會涼;二是都放在臺子上同學自取時大家的手和袖子難免會碰到菜,實在是很不衛生!尤其是有人拿了不想吃再放回去很不衛生啊!!!!!!
          我也問過阿姨為什么不愿意現給我盛一份飯,阿姨說忙不過來,高峰期還能理解,可是我經常錯峰去食堂,整個食堂吃飯的人不超過二十人還要把菜放到臺子上,是忙著聊天嗎?(并且由于食堂的菜色實在不如人意,每天去食堂吃飯的人也并不多,也就有短暫的高峰期而已,其他學校食堂也大多是現打的飯啊,為什么咱們學校不能
          回復:您好同學!您說的問題,食堂已經進行了調整,您到食堂后根據您的需求會現從保溫菜盒里直接盛給您,保證飯菜的溫熱。

          提問:為什么清炒西蘭花算葷菜,還要賣五塊錢呢?一整顆西蘭花也不到五塊吧,算上人力和其他調料,也算比較高了吧
          回復:您好同學,西蘭花采購價就在4元左右一斤,食堂成本核算后的定價趨于合理。謝謝您的關注。

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